Runder, voller Geschmack, säurearm und bekömmlich, mit Aromen von Schokolade, Vanille und einen Hauch Limette
Hansen Kaffee Hausmischung, Premium Gourmet Kaffee, handgeröstet.
Diese Spezialitätenkaffees werden täglich direkt im Laden in 63322 Rödermark frisch handgeröstet. Nur die allerfeinsten Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt werden hierzu als Rohstoff verwendet. Hansen Kaffees werden in einem speziellen Langzeitröstverfahren bei niedrigen Temperaturen mit einem traditionellen Trommelröster veredelt (bis zu 30min). Durch dieses extrem schonende Röstverfahren werden Gerbstoffe und Chlorogensäure fast vollständig abgebaut. Von der industriellen Schockröstung (30-90sek. bei 600 Grad) wird bewusst Abstand gehalten. Die Verwendung hochwertigster Rohkaffees und das aufwendige Röstverfahren sichern die außerordentlich hohe Qualität dieser Kaffeesorten. Nach dem Röstvorgang überprüft der doppelte deutsche Röstmeister Thomas Hansen persönlich die Qualität jeder einzelnen Röstcharge und sortiert nochmals nach. Danach werden die Bohnen in hochwertige Aromaschutztüten verpackt. Die Kaffeerösterei Hansen führt ein solides Handwerk aus; Täglich frisch. Es wird bewusst keine Lagerhaltung betrieben, sondern jeden Tag nur die Mengen geröstet die auch verkauft werden.
